1 laurea in psicologia. 11 anni nella ristorazione. Da 5 anni mamma di 2 piccoli discoli. Grazie a loro ho compreso l'importanza di essere organizzati per semplificarsi la vita, tanto che è diventato un lavoro. Ora sono una Professional Organizer e aiuto gli altri a diventare più organizzati nei tempi, negli spazi, a casa, a lavoro. "The Kictchen Planners",progetto nato dal fortunato incontro con Giorgia, ha l'obiettivo di supportare e facilitare chi desidera seguire un regime alimentare più sano. Il mio contributo? Semplice! Aiutarvi a gestire i pasti con meno sforzo, rendere facile il cambiamento delle vostre abitudini alimentari.Per cambiare modo di mangiare bisogna essere organizzati, altrimenti diventa pesante: spesso si lascia perdere e si ritorna sui propri passi. Essere organizzati qua significa: pianificare i pasti, ottimizzare tempi e metodi di preparazione, avere uno strumento di controllo per la gestione della dispensa e del cibo in generale, infine lavorare in uno spazio funzionale. Con il giusto sistema tutto diventa meno stressante e più efficace.

Il progetto "thekitchenplanners" è nato dalla bellissima collaborazione professionale con Cristiana ma , in potenza, era già nella mia testa da molto tempo. Io sono sempre stata appassionata di cucina, specialmente di pasticceria ma, quando ho iniziato la scuola di Naturopatia, ho dovuto stravolgere le mie abitudini alimentari e per forza di cose, la mia passione. Ho dovuto reinventare o trasformare le preparazioni che conoscevo e trovarne di nuove, non senza tentativi fallimentari. Oggi, dopo quasi sei anni , insegno alle persone come scegliere le materie prime migliori e come giostrarsi in cucina facendo dell’ alimentazione “healthy” uno stile di vita. Spiego con dedizione, come sostituire i cibi raffinati dall’ alimentazione, come abbinare le pietanze, i metodi di cottura migliori, cercando di rendere la preparazione dei pasti un mezzo bellissimo per prendersi cura di sé e delle persone che amiamo.